Sprzęt i technologie
Fotoklimat kurnika, czyli program świetlny to nie wszystko
Barwa światła, długość fali świetlnej oraz natężenie światła odgrywają znaczącą rolę w produkcji drobiarskiej
Read More
Ograniczenia genetycznego doskonalenia drobiu
Prawie 70 lat, czyli > 120 kurzych pokoleń, selekcjonuje się drób, znacznie poprawiając jego wydajność
Read More
Antybiotykooporność w nowoczesnej produkcji drobiu
Podawanie drobiu antybiotyków kończy się nie tylko wyleczeniem. Pozostające w ich mięsie substancje o działaniu przeciwbakteryjnym niosą negatywne następstwa zdrowotne i te natury ekonomicznej
Read More
Dlaczego konsumenci wybierają mięso drobiowe?
Mięso drobiowe od wielu lat jest coraz chętniej spożywane przez polskich konsumentów
Read More
Opłacalność ekologicznego systemu chowu drobiu rzeźnego
Produkcja żywca rzeźnego w systemie chowu ekologicznego wynosi ok. 4,0% całej produkcji zwierząt rzeźnych w Polsce.
Read More
Wpływ hałasu na wyniki produkcyjne i jakość mięsa drobiowego
Hałas jest jednym z najbardziej uciążliwych czynników środowiskowych skutkujących trudnymi do oszacowania stratami w dobrostanie zwierząt
Read More
Metody zapobiegania stresowi cieplnemu w produkcji drobiarskiej
Większość z nas czeka, każdego roku na upalne dni letnich miesięcy. Inaczej jest ze zwierzętami, dla których nieodpowiednie warunki termiczne mogą okazać się zabójcze
Read More
Wolny wybieg w produkcji drobiu rzeźnego
Zalety stosowania wolnego wybiegu znajdują odzwierciedlenie w wielu aspektach prowadzonej hodowli, zaczynając od komfortu psychicznego zwierząt, poprzez poprawę funkcjonowania układu odpornościowego zwierząt, kończąc na jakości mięsa
Read More
Wszystko co należy wiedzieć o odkażaniu ozonem
Pomimo toksyczności ozonu, nie ulega wątpliwości, że należy on do najbardziej skutecznych i szybko działających dezynfektantów
Read More
Efektywne zwalczanie muchy w kurniku
Zwalczanie much w pomieszczeniach przeznaczonych dla drobiu nie jest łatwym zadaniem. Możliwości walki z nimi jest wiele, co ma niebagatelne znaczenie w momencie pojawienia się populacji much o dużej liczebności
Read More
Ostatni numer
