DDD w chowie drobiu
Bezsprzecznie, za jeden z kluczowych aspektów dla producentów drobiu uznaje się zapobieganie skażeniu stad poprzez patogeny i wirusy
Czytaj więcej
Sprzęt i technologie
Nowe metody monitorowania w chowie drobiu – PLF
W ostatnich kilku latach nastąpiła eksplozja nowych systemów oprogramowania, urządzeń monitorujących zachowanie się drobiu, przetwarzania i kierowania energią
Czytaj więcej
Enterokoki – wciąż aktualnym zagrożeniem zdrowotnym w produkcji drobiarskiej
Na zdrowotność ptaków wpływa wiele czynników. Jednak bez wątpienia to choroby bakteryjne stanowią wciąż bardzo poważny problem dla producentów drobiu
Czytaj więcej
Odnawialne źródła energii w gospodarstwach zajmujących się hodowlą drobiu
Energetyka niekonwencjonalna, aby mogła rzeczywiście pomóc, musi być wykorzystywana przez jak największą część społeczeństwo, musi stać się numerem jeden i zastąpić szkodliwą energetykę konwencjonalną
Czytaj więcej
Fotoklimat kurnika, czyli program świetlny to nie wszystko
Barwa światła, długość fali świetlnej oraz natężenie światła odgrywają znaczącą rolę w produkcji drobiarskiej
Czytaj więcej
Ograniczenia genetycznego doskonalenia drobiu
Prawie 70 lat, czyli > 120 kurzych pokoleń, selekcjonuje się drób, znacznie poprawiając jego wydajność
Czytaj więcej
Antybiotykooporność w nowoczesnej produkcji drobiu
Podawanie drobiu antybiotyków kończy się nie tylko wyleczeniem. Pozostające w ich mięsie substancje o działaniu przeciwbakteryjnym niosą negatywne następstwa zdrowotne i te natury ekonomicznej
Czytaj więcej
Dlaczego konsumenci wybierają mięso drobiowe?
Mięso drobiowe od wielu lat jest coraz chętniej spożywane przez polskich konsumentów
Czytaj więcej
Opłacalność ekologicznego systemu chowu drobiu rzeźnego
Produkcja żywca rzeźnego w systemie chowu ekologicznego wynosi ok. 4,0% całej produkcji zwierząt rzeźnych w Polsce.
Czytaj więcej
Wpływ hałasu na wyniki produkcyjne i jakość mięsa drobiowego
Hałas jest jednym z najbardziej uciążliwych czynników środowiskowych skutkujących trudnymi do oszacowania stratami w dobrostanie zwierząt
Czytaj więcej
Ostatni numer
